"푸드테크 세상이 온다".. 오는 11~12일 '팜테크 포럼' 개최

고양 킨텍스 제2전시장 ' 2023 'K-FARM' '푸드테크 스타트업'이 가져온 변화 주제로 릴레이 강연 오는 5월 11일과 12일 경기 고양시 킨텍스 2전시장에서 미래 농업 키워드와 주요 이슈를 다루는 '2023 팜테크 포럼'이 열린다. 올해 팜테크 포럼은 '푸드테크·애그테크 세상이 온다'를 주제로 펼쳐진다. 농수산업이 테크와 만나 어떻게 변화하고 있는지 정부, 기업, 대학 등 현장 전문가들로부터 생생한 이야기를 들을 수 있는 기회가 될 전망이다. 포럼 첫날은 '푸드테크 스타트업이 이끄는 ESG가치'를 소주제로 이기원 서울대학교 푸드테크학과장이 강연자로 나선다. 이어 김민수 더맘마 대표가 '글로벌 푸드테크의 리더가 되다'를 주제로, 이현재 우아한형제들 대외정책 이사가 '푸드테크와 기술발전'을 주제로 강연한다. 이 외에도 권민수 록야/팜에어 대표가 '농업가 ICT의 융합', 민금채 지구인 컴퍼니 대표가 '비건은 트렌드인가', 김대훈 누비랩 대표가 '푸드테크와 인공지능'을 주제로 각각 발표한다. 다음날인 12일에는 '자율주행 농기계, 농업용 드론, 로봇..한국형 스마트팜의 미래'를 주제로 강연이 펼쳐진다. 팜테크 포럼은 'K-FARM' 전시와 공동 개최되는 행사로 정부기관, 농산업 종사자, 관련 전문가, 예비 농업인이 한 자리에 모여 농업의 미래를 가늠하고 비즈니스 네트워킹을 강화하는 자리다. 대한민국지방신문협의회가 주최했다.

2023.05.10

더맘마, 야놀자에프앤비솔루션과 푸드테크 신사업 추진 MOU 체결

푸드테크 솔루션 기반 글로벌 공동 사업 추진 HMR 개발, 싱가포르·일본 식자재 공급 논의 더맘마와(대표 김민수, 왼)와 야놀자에프앤비솔루션(대표 김정섭)이 12일 글로벌 공동사업 추진을 위한 업무 협약(MOU)을 맺었다. 더맘마 본사에서 열린 이날 협약식에서 양사는 "각 사가 보유한 푸드테크 솔루션을 기반으로 공동사업을 추진한다"고 밝혔다. 구체적으로 야놀자 CRM 솔루션 중 하나인 도도포인트를 더맘마가 인수를 추진 중인 씨스페이스 가맹점과 동네 가맹마트에 도입해 고객 데이터를 확보하고, 시장 확대와 더불어 경쟁력을 높인다는 구상이다. 가정간편식(HMR) 상품을 공동으로 개발해 온오프라인 유통 채널에서 판매하는 전략도 수립할 예정이다. 글로벌 식자재 공급사업도 함께 추진한다. 해외 식자재 유통사업은 야놀자클라우드가 설립한 싱가포르 기반 푸드테크 기업 '구스토엑스'(Gusto X)와 논의할 것으로 알려졌다. '야놀자에프앤비솔루션(yanolja F&B solution)'은 식음료 공간에서의 차별화된 고객 경험을 만들겠다는 목표로 지난해 6월 '야놀자클라우드'가 클라우드 기반 SaaS 솔루션을 F&B에 접목한 신사업 분야다. 기존 호스피탈리티 분야에서 축적한 노하우에 나우버스킹, 도도포인트 등의 서비스를 연계해 F&B 분야의 디지털 전환을 이끌고 있다. 한편 더맘마는 지난해부터 편의점 업계 5위 씨스페이스 인수를 확대해가고 있으며, 올 상반기부터는 씨스페이스와 본격적인 업무 제휴 및 프로젝트를 진행 중이다. 더맘마 관계자는 "더맘마와 야놀자에프앤비솔루션은 푸드테크를 기반으로 다양한 사업을 공동으로 추진해 시너지 효과를 극대화할 것"이라고 말했다.

2023.04.20

더맘마, B2E 간식구독서비스 '간식맘' 론칭

푸드테크 기업 더맘마(대표 김민수)가 기업맞춤형 간식구독서비스 '간식맘'을 론칭했다. 더맘마는 스낵류, 음료 및 커피, , 냉동식품을 비롯해 간편식, 샐러드, 신선식품 등 특화상품을 포함한 2000여개 상품을 편의점 및 일반 소비자가 대비 평균 10~20% 정도 저렴한 가격으로 기업에 제공할 예정이다. 간식맘은 더맘마가 씨스페이스와 협업해 선보이는 비즈니스 모델로, 더맘마는 씨스페이스 편의점 물류를 기반으로 서비스를 도입해 시너지 효과를 높인다는 구상이다. 기업의 구매 담당자가 간식맘 플랫폼에서 원하는 간식을 담으면 간식맘 전담 매니저가 직접 방문해 진열, 관리 서비스 등을 원스톱으로 지원한다. 간식 진열에 필요한 쇼케이스, 냉장고, 커피 머신 등은 구독 금액에 따라 무상으로 제공받을 수 있다. ESL(전자가격표시기) 솔루션을 사무실에 적용한 '오피스용 ESL'로 차별화된 복지 경험도 전달한다. 더맘마 관계자는 "ESL과 연동해 실시간 간식 이벤트가 가능하고, 이를 통해 직장생활의 소소한 즐거움과 차별화된 복지 환경을 조성할 수 있다"고 말했다. 더맘마는 앞으로 간식으로 업무 효율을 높일 수 있는 IT, 콜센터, 대형병원, 금융권 등을 대상으로 간식맘 서비스를 추진해 점차 영역을 넓혀 나갈 계획이다. 특히 간식 수요 등 먹거리 데이터를 기반으로 기업에 맞춤형 서비스를 제공할 계획이다.

2023.04.20